(
這是不同次滷的成果 第二次比較香 但是鹹一點 都很好吃 這一次滷得很嫩)
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哈哈哈 繼上次的普羅旺斯風煎扇貝之後 黛安娜又想要來個Pre巴黎行的晚餐 哇哈
今天想要來做的是 黛安娜Style的蔚藍海岸風烤雞!
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今天我在計畫我們的蜜月之旅
看了一大堆普羅旺斯的景點 照片等等 結果 就突然很想要來吃個奶油扇貝
決定之後 就立刻到海鮮賣場僑怡苑 (我家的海鮮超市 哈) 買了六個超級大的扇貝
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今天是星期五的晚上
由於中午吃得比較少 所以還不到五點我的肚子就餓到咕咕叫
不知道怎麼辦的我決定提早開始做晚餐
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今天的黛安娜上菜 晚餐看起來是不是很美味呀?
不僅色香味俱全 營養也都全部兼顧到呢
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今天晚上的料理 就是日韓料理大集合
第一道 就是最普遍的日本家庭料理 日式蛋捲
其實這道很簡單 這次是黛安娜第一次試做 所以煎的有點焦有點乾
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說到九層塔 (Basil) 真的是可以運用在很多菜上面的一個很棒的香料
義大利料理 三杯料理 一些烤魚類的希臘料理都可以靈活的運用九層塔
只是 不知道為什麼 廣州這邊就是沒有在賣
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還記得以前還住在台灣的時候
SIDNEY跟我很喜歡去永吉路三十巷裡面的一家"阪神"牛排館吃牛排
他是屬於"俗又大碗"的那種牛排
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好 我知道你想問我 星期一晚上幹嘛要加菜呢?
原因就是 星期天下午我跟SIDNEY到萬菱廣場買了一些家飾 燈具等等的物品後
回到家實在沒有心情弄晚餐 所以晚上我們隨便吃了麵止飢
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以前黛安娜在台灣上班的時候
中午時間 常常都會跟同事去一家在南京東路上叫做金玉滿堂的小店吃他的榨菜肉絲麵 (乾的)
現在來了廣州 常常思念那一味呀......
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今天早上起了個大早到出入境管理大廈辦理我的多次出入簽證
因為要坐車到海珠區 剛好經過二沙島
二沙島真是個有錢人在住的美麗地方啊
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特別感謝車車出差日本幫我帶回來的白米
一知道他要去長岡出差
我頭裡想到的第一件事情就是: 幫我買米!!!!!
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說到日本料理 可說是黛安娜畢生的最愛
舉凡是燒肉 串燒 生魚片 壽司 握壽司 鐵板燒 平價的像是炸物 天丼、かつ丼、うどん、味噌汁、定食、お魚料理等等
我全部都愛
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難得的星期天假期
又有好心的朋友剛剛好要去有賣新鮮海產的肉菜市場
我們就當小跟班的一起去買了新鮮的海鮮回家煮
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話說成為人妻之後的黛安娜
也是很認份的努力精進他的廚藝
為了顧好那隻大豬豬的胃
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