有一天 去逛JUSCO的時候 不小心看到了霜降豬五花肉
好像還不賴的樣子 就決定把他買回家了
後來東想西想 到底應該做什麼菜呢?
最後 決定來個"鹽烤豬五花"的超級簡單版
步驟有夠簡單的喔! 簡單到嚇死人了!
OK 看仔細囉!
1. 在豬肉片上用刀子橫切個幾刀先 之後再均勻灑上鹽巴 跟黑胡椒 簡單醃個三十分鐘
2. 放進小烤箱烤個15分鐘 (放進去前我有在放了一些香菜葉上去增加香味)
3. "叮" 好了! 上菜囉!
有沒有很簡單? 簡單到不行啦!
可是雖然簡單 SIDNEY的評語還不錯喔!!
According to him, "好好吃喔"~~~
鹽烤豬五花是當天炒烏冬的小加菜~
很簡單 又很成功喔!!!
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