這次的京都行 雖然黛安娜我事先可是做足了準備 要來去很多美食餐廳大啖一番
不過 因為帶著小路克的關係 很多時候真的是事與願違 不是要弄他的餐點所以只能去某些餐廳
要不就是因為要搞定他結果夫妻二人都累癱決定在附近隨便吃吃就好
我事先準備好的"美食地圖"幾乎沒有派上用場 殘念.........
................................................................................................
不過 幸好其中一家我很想去的[弘] 和牛燒肉 因為地點就在京都車站附近離我們住的不遠
讓我得償宿願 而且 還因為太好吃了 我跟西尼可是連著去了兩天噢
(上圖顯示為我們去了兩次的紀錄 我換了衣服 可是老公卻是同一套.....?)
連服務的姐姐恭子小姐都記得我們 還跟我們一直說 感謝我們對他們店的支持哩 呵
話不多說 馬上就來介紹一下這家我們超級推薦的餐廳吧
[弘] 和牛燒肉 其實是一家挺有歷史的老店了 除了我們去的這一家之外
他在京都還另外有三家分店 據說他的本店燒肉是用炭火烤的 裝潢也比較有日式味道
不過我們帶寶寶出門一切都講求方便為第一原則 就來這家站前店吃吃看吧
以上四樣(依序為左上 右上 左下 右下)
為生牛肉ビーフたたき 生菜沙拉 牛尾湯 以及吃粗飽的冷面
雖然都只是前菜 小菜類的東西 但是品質一點也不遜色
有的燒肉店招牌的燒肉好吃歸好吃 但是其它的東西就不怎麼樣了
但是弘的所有的餐點都讓我們非常喜歡跟滿意呢
生菜沙拉醬料調得恰到好處 酸酸甜甜又清爽 很適合搭配燒肉來吃
牛尾湯香氣撲鼻 而且湯頭清甜而不油膩 相當推薦
冷面雖然是用來吃飽用的 可是他的麵條又Q又韌 但是一吃又極其滑溜好入口
西尼都說從來沒吃過這麼好吃的麵條 我說你該定居日本了吧!
生牛肉這一道其實是亂點到的 可是也很好吃噢 搭配他附的生薑jelly醬 絕品啊
吃的時候搞不清楚 回來後我查了一下Wiki たたき原來就是:
Tataki (Japanese たたき: "pounded" or "hit into pieces"),[1] also called tosa-mi,[1] is a manner of preparing fish or meat in Japanese cuisine. The meat or fish is seared very briefly over a hot flame or in a pan, briefly marinated in vinegar, sliced thinly and seasoned with ginger (which is ground or pounded into a paste, hence the name).[1]
The method originated in Tosa Province, now part of Kōchi Prefecture. Lore has it that it was developed by Sakamoto Ryōma, a 19th-century rebel samurai, who picked up the European technique of grilling meat from the foreigners resident in Nagasaki.[1]
我跟西尼最最推薦的就是這一道 一定要點的: 史上最強ロース
因為看到史上最強四個字我們就覺得好像一定要點來吃吃看 果不其然
當真是史上最強啊! 光看他的油花分布均勻就知道他肉質不凡
放上網子烤的時候 因為油花的關係還起了火呢 真厲害啊
看看一張比較清楚的史上最強ロース照片:
其實我們去了兩次就是為了它!
第一次去的時候入口時太驚豔所以根本忘記拍照了! 回到家一看相機才發現竟然沒拍 真是懊惱
後來就決定一定要再去吃一次 我們實在太瘋狂了 哈
當然大家現在看到的照片都是第二次吃拍的了 呵呵 第一次跟第二次都一樣 我們愛得要命
而且因為有經驗了 這次還補拍了吃的時候銷魂的表情 有圖為證噢!
1. 把拔吃的時候:
2. 我吃的時候:
是不是很搞笑! 不過 有機會去的話 真的一定一定要去嚐嚐!
再來第二個真心推薦的就是這個: 壺漬カルビ(肋眼肉)
カルビは：カルビ（朝: 갈비）は、朝鮮語で肋骨（あばら）を意味するが、韓国料理においてはその周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛のカルビの焼肉を指すが、豚・鶏においてもカルビと言うこともある。
他的做法是先把肉醃漬在罐子裡 因為醃漬的很入味
所以一烤起來吃下去的時候真的只能喊: 幸せ！
他還有另外一種 一樣也是壺漬的 但是用的肉是牛排Steak
我們第二次去的時候也點了 一樣好吃 不過還是karubi口感好一點 後來我們又加點了一份
(不管怎樣都吃不過癮就對了)
再來是牛舌 第一次我們點的是一般的鹽燒牛舌 我覺得不錯
但是沒有真的很驚艷的感覺
第二次我們點了厚切的牛舌 看得出來很厚吧 果然比較好吃
這個是第一次去的時候搞不清楚那是什麼點的 綠綠的醬也不知是啥
Anyway反正都很好吃就對了 應該也是個牛五花配上什麼醬吧
這個是一般的醬牛五花 灰常的好吃 和牛果真不是蓋的啊!
無聊的老公說 因為我的日文超爛menu有一半都看不懂所以特意拍了叫我一定要回家查字典
哼! 誰要查啊 要查你自己查 有吃到就好了啊
哈哈! 背後真是杯盤狼藉啊.....
大快朵頤之後 可愛的恭子還堅持要幫我們一家照相留念
是說 我跟老公是吃了個大滿足 但是 根本啥都沒吃到的小路克 你你你 你剔牙幹嘛?
[弘] 和牛燒肉 站前店 就在京都車站走路約五分鐘以內的地方 大家要是去京都可以參考噢
這間分店是最新開的 所以設備都還很新 幾乎天天高朋滿座 不過 我們是都沒有事先訂位就進去了
有關於價位的部分 第一次我們去吃了七千多日幣 真是便宜到我下巴都掉下來了 (包含啤酒飲料噢)
第二次因為點了許多比較昂貴的單品 而且老公因為反正應該是短期內最後一次
所以連叫了四杯啤酒 我也喝了一杯 這樣也才一萬日幣 實在是便宜又大碗的一間好店 值得推薦大家去品嚐!
[弘] 和牛燒肉:
弘の新店 京都駅前店が2013年8月
満を持してオープンしました！！
場所は塩小路東洞院上る西側、京都駅から徒歩5分の好立地！
京の焼肉処 弘 京都駅前店:
〒600-8212 京都府京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町510-1
- ＪＲ 京都駅 徒歩5分
- 地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩5分
- 京阪本線 七条駅 徒歩10分
- 075-343-4129
網頁: http://r.gnavi.co.jp/3f7tf2js0000/
homepage: http://www.yakiniku-hiro.com/
留言列表
