大好き

這次的京都行 雖然黛安娜我事先可是做足了準備 要來去很多美食餐廳大啖一番

不過 因為帶著小路克的關係 很多時候真的是事與願違 不是要弄他的餐點所以只能去某些餐廳

要不就是因為要搞定他結果夫妻二人都累癱決定在附近隨便吃吃就好

我事先準備好的"美食地圖"幾乎沒有派上用場 殘念.........

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不過 幸好其中一家我很想去的[弘] 和牛燒肉 因為地點就在京都車站附近離我們住的不遠

讓我得償宿願 而且 還因為太好吃了 我跟西尼可是連著去了兩天噢

(上圖顯示為我們去了兩次的紀錄 我換了衣服 可是老公卻是同一套.....?)

連服務的姐姐恭子小姐都記得我們 還跟我們一直說 感謝我們對他們店的支持哩 呵

話不多說 馬上就來介紹一下這家我們超級推薦的餐廳吧

[弘] 和牛燒肉 其實是一家挺有歷史的老店了 除了我們去的這一家之外

他在京都還另外有三家分店 據說他的本店燒肉是用炭火烤的 裝潢也比較有日式味道

不過我們帶寶寶出門一切都講求方便為第一原則 就來這家站前店吃吃看吧

good side dishes

以上四樣(依序為左上 右上 左下 右下)

為生牛肉ビーフたたき 生菜沙拉 牛尾湯 以及吃粗飽的冷面

雖然都只是前菜 小菜類的東西 但是品質一點也不遜色

有的燒肉店招牌的燒肉好吃歸好吃 但是其它的東西就不怎麼樣了

但是弘的所有的餐點都讓我們非常喜歡跟滿意呢

生菜沙拉醬料調得恰到好處 酸酸甜甜又清爽 很適合搭配燒肉來吃

牛尾湯香氣撲鼻 而且湯頭清甜而不油膩 相當推薦

冷面雖然是用來吃飽用的 可是他的麵條又Q又韌 但是一吃又極其滑溜好入口

西尼都說從來沒吃過這麼好吃的麵條 我說你該定居日本了吧!

生牛肉這一道其實是亂點到的 可是也很好吃噢 搭配他附的生薑jelly醬 絕品啊

吃的時候搞不清楚 回來後我查了一下Wiki たたき原來就是:

Tataki (Japanese たたき: "pounded" or "hit into pieces"),[1] also called tosa-mi,[1] is a manner of preparing fish or meat in Japanese cuisine. The meat or fish is seared very briefly over a hot flame or in a pan, briefly marinated in vinegar, sliced thinly and seasoned with ginger (which is ground or pounded into a paste, hence the name).[1]

The method originated in Tosa Province, now part of Kōchi Prefecture. Lore has it that it was developed by Sakamoto Ryōma, a 19th-century rebel samurai, who picked up the European technique of grilling meat from the foreigners resident in Nagasaki.[1]

Ross

我跟西尼最最推薦的就是這一道 一定要點的: 史上最強ロース

因為看到史上最強四個字我們就覺得好像一定要點來吃吃看 果不其然

當真是史上最強啊! 光看他的油花分布均勻就知道他肉質不凡

放上網子烤的時候 因為油花的關係還起了火呢 真厲害啊

看看一張比較清楚的史上最強ロース照片:

DSC06711

其實我們去了兩次就是為了它!

第一次去的時候入口時太驚豔所以根本忘記拍照了! 回到家一看相機才發現竟然沒拍 真是懊惱

後來就決定一定要再去吃一次 我們實在太瘋狂了 哈

當然大家現在看到的照片都是第二次吃拍的了 呵呵 第一次跟第二次都一樣 我們愛得要命

而且因為有經驗了 這次還補拍了吃的時候銷魂的表情 有圖為證噢!

1. 把拔吃的時候:

Eating Sidney

2. 我吃的時候:

Eating Diana 1

是不是很搞笑! 不過 有機會去的話 真的一定一定要去嚐嚐!

再來第二個真心推薦的就是這個: 壺漬カルビ(肋眼肉)

カルビは:カルビ: 갈비)は、朝鮮語で肋骨(あばら)を意味するが、韓国料理においてはその周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛のカルビの焼肉を指すが、豚・鶏においてもカルビと言うこともある。

他的做法是先把肉醃漬在罐子裡 因為醃漬的很入味

所以一烤起來吃下去的時候真的只能喊: 幸せ!

dragon karubi

他還有另外一種 一樣也是壺漬的 但是用的肉是牛排Steak

我們第二次去的時候也點了 一樣好吃 不過還是karubi口感好一點 後來我們又加點了一份

(不管怎樣都吃不過癮就對了)

Steak karubi

再來是牛舌 第一次我們點的是一般的鹽燒牛舌 我覺得不錯

但是沒有真的很驚艷的感覺

DSC06434

第二次我們點了厚切的牛舌 看得出來很厚吧 果然比較好吃

DSC06713

這個是第一次去的時候搞不清楚那是什麼點的 綠綠的醬也不知是啥

Anyway反正都很好吃就對了 應該也是個牛五花配上什麼醬吧

DSC06439

這個是一般的醬牛五花 灰常的好吃 和牛果真不是蓋的啊!

DSC06714

無聊的老公說 因為我的日文超爛menu有一半都看不懂所以特意拍了叫我一定要回家查字典

哼! 誰要查啊 要查你自己查 有吃到就好了啊

DSC06449

DSC06450

哈哈! 背後真是杯盤狼藉啊.....

大快朵頤之後 可愛的恭子還堅持要幫我們一家照相留念

是說 我跟老公是吃了個大滿足 但是 根本啥都沒吃到的小路克 你你你 你剔牙幹嘛?

DSC06456

[弘] 和牛燒肉 站前店 就在京都車站走路約五分鐘以內的地方 大家要是去京都可以參考噢

這間分店是最新開的 所以設備都還很新 幾乎天天高朋滿座 不過 我們是都沒有事先訂位就進去了

有關於價位的部分 第一次我們去吃了七千多日幣 真是便宜到我下巴都掉下來了 (包含啤酒飲料噢)

第二次因為點了許多比較昂貴的單品 而且老公因為反正應該是短期內最後一次

所以連叫了四杯啤酒 我也喝了一杯 這樣也才一萬日幣 實在是便宜又大碗的一間好店 值得推薦大家去品嚐!

DSC06458  

[弘] 和牛燒肉:

弘の新店 京都駅前店が2013年8月
満を持してオープンしました!!
場所は塩小路東洞院上る西側、京都駅から徒歩5分の好立地!

京の焼肉処 弘 京都駅前店:

〒600-8212 京都府京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町510-1

  • JR 京都駅 徒歩5分
  • 地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩5分
  • 京阪本線 七条駅 徒歩10分
  • 075-343-4129

網頁: http://r.gnavi.co.jp/3f7tf2js0000/

homepage: http://www.yakiniku-hiro.com/

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黛安娜與小路克 還有把拔的一家生活日記

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發表留言
  • Granny
  • Glad that you all enjoyed it!
  • Thank you very much!

    黛安娜v.s小路克 於 2013/10/12 00:51 回覆

  • Hu Aiwa
  • 寫的非常專業!看的我都流口水了~~~~
    和牛耶~~~~均勻的油花好讚啊!
    2個人吃一萬日圓嗎?
    妳的食記,文字形容得很貼切,
    引人入勝的美味圖片^^
    Aiwa 也好想吃史上最強的肉肉阿~~@@
  • 有專業嗎! 哈哈哈 太開心了! 愛華你才專業的咧 我被你激勵到了!
    是!兩個人一萬日圓 說實在話在日本我覺的算是很平價的消費
    因為那邊多東西貴啊......Orz.... AIWA下次我們一起去! 女孩兒們的出遊!
    然後.....偽單身的迷你旅行! 哈!

    黛安娜v.s小路克 於 2013/10/15 14:43 回覆

  • Hu Aiwa
  • 哈哈~~~ 我才懷念和妳們的日本旅行,
    太好玩了~~~而且好好笑喔^^
    如果是2個人一萬日圓很合理,的確是平價消費。
    妳的遊記都寫得很仔細,有黛安娜風格!
    呵呵~~~等待Peggie 去日本度假打工,
    我們在秘密籌畫吧~~~~(有夢最美阿~~~)
    話說~~我老公很想要有小孩,
    昨天Aunite 說:「如果有小孩,要失去自我18年阿!」,
    所以我看著妳們一家旅行,也感覺很幸福喔~~
    我們有聊到妳喔!說到妳之前寫的「婚活大作戰」的部落格趣事,
    Uncle Stanley還大力稱讚妳:「勇敢追愛的行為很棒!」,
    說現在太競爭了~~~幸福要主動爭取。
  • 哈哈哈! 主動爭取幸福的愛華你也是成功人士之一啊!
    很高興你有很棒的歸宿噢 要是那天小愛華也蹦出來了哪就太好啦 哈哈哈
    我們就開始舉辦媽媽聚會了 婀呵呵呵呵.....
    到時候真的會小朋友滿場跑ㄟ!

    黛安娜v.s小路克 於 2013/10/16 22:32 回覆